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CUISINE POUR DEBUTANTES

INTRODUCTION

ENTREES

Concombre à la crème

Quiche lorraine

Salade exotique

Soupe de tomate

Tarte auc oignons

PLATS

Cabillaud en papillotes

Côtes de porc à l'orientale

Fricassée de poulet à la basquaise

Gigot au four

Lapin à la moutarde

Pavés de poisson grillés

Poisson au curry

Poisson sauce homardine

Poulet au curry

Roti de boeuf

tajine d'agneau aux abricots

Veau aux oilves

LEGUMES

Champignons sautés

Endives au jambon

Gratin de pommes de terre

Rataouille

DESSERTS

Clafoutis aux cerises

Mousse au chocolat

Salade de fruits rouges

Tarte aux poires

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