Cuisine pour tous et pour chacun





MOUSSE AU CAFE.

Préparation: 10 min
Kcal/personne:86

Pour 4 prsonnes 3 cs de café lyophilisé,
400g de fromage blanc à 0% de M.G.,
5 blancs d’oeufs,
1 cs d’extrait de café,
1 sachet de sucre vanillé.
Battez les blancs d’oeufs en neige bien ferme.
Dans une jatte mélangez le sucre vanillé,le fromage
blanc, le café lyophilisé et l’extrait de café.
Incorporez délicatement les blancs au mélange.
Versez dans 4 coupes individuelles et placez dans
la partie freezer de votre réfrigérateur 2 heures
avant de servir.