1 pamplemousse,
2 oranges,
1 pomme à cuire,
8 abricots secs coupés en 2,
30 cl de jus d’orange non sucré.
Sans les peler coupez le pamplemousse et les oranges en tranches.
Mettez-les dans une cocotte avec la pomme en tranche et les abricots.
Versez dessus le jus d’orange, couvrez et laissez cuire environ 20 min.
Servez chaud ou froid.
|