Pour 4 personnes
300g de fraises,
1 barquette de 125g de framboises,
1 cs de jus de citron,
200g de griottes dénoyautées surgelées,
2 cs de sucre,
2 cs de sirop de mûres.
Poudrez les griottes avec 1 cs de sucre et arrosez-les
avec le sirop de mûres.
Laissez-les ensuite décongeler et macérer 2 h à température ambiante.
Lavez les fraises, posez-les sur du papier absorbant et
retirez leur pédoncule.
Coupez les fraises en gros morceaux dans un récipient.
Arrosez-les avec du jus de citron.
et poudrez -les avec le reste du sucre.
Couvrez avec du film alimentaire et laissez macérer
au réfrigérateur.
Au moment de servir versez les griottes et leur jus
dans une coupe, ajoutez les fraises et mélangez délicatement.
Parsemez de framboises.
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