Cuisine pour tous et pour chacun




CUISINE DE CAMPING ET DE RANDONNEE..



INTRODUCTION

Le camping, la randonnée, la vie et donc les déjeuners ou dîners en plein air sont à la mode et ce pour très longtemps.
Pour faire du camping, en dehors des précautions d’ usage en matière de sécurité qui n’ est pas l’objet de ce site mais d’un autre, il convient de ne pas oublier d’emporter dans ses bagages:
-Un réchaud à gaz et une ou deux recharges.
-Un barbecue. On en vend maintenant exprès pour les campings, pratiques et peu chers.
-Un autocuiseur. Extrêmement pratique il remplit des tas de fonctions et fait gagner un temps fou. A ne pas oublier.
-Deux casseroles: une grande et une plus petite. (Vous pouvez les ranger dans l’autocuiseur)
-Une poêle de préférence à revêtement antiadhésif.
-Une passoire.
-Une spatule en bois pour ne pas rayer la poêle.
-Un ouvre-boîte, un tire-bouchon, un couteau suisse, les 3 indispensables.
-Un couteau de cuisine(ayez toujours l’oeil dessus si vous avez de petits enfants) et un épluche-légumes.
-Une planche à découper.
-Un saladier.
-Des piques à brochettes.
-Une bassine et du produit vaisselle(eh! oui!!!), une éponge double face et des torchons(il n’y en a jamais trop).
-Un jerrican pour avoir toujours de l’eau sous la main.
Vous pouvez aussi emporter une glacière. Précieux pour les pique-niques.
Le reste, bombe pour les insectes, pommade contre les piqûres, trousse de premier soin, tout ça est nécessaire mais on n’ est plus dans le culinaire.





CEREALES LEGUMES SECS ET FRUITS SECS.
ENTRE TARTINES ET SANDWICHS
SALADES ETC...
PÂTES, RIZ, SEMOULE ET NOUILLES...
QUE FAIRE AVEC DES PATATES?
SUR LE GRIL
QUE FAIRE DANS L’ ALU?